冰镇杨梅汁

Name: 冰镇杨梅汁
Ingredients: 500克杨梅; 100～200克冰糖; 1000克水; 3～5克盐

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又到一年杨梅季，采摘时看见成熟的杨梅总是忍不住去摘，带回来的杨梅与自己的消耗能力差异巨大呀……

用料

杨梅盐水浸泡20～30分钟，捞出沥干；水、冰糖、杨梅同时下锅，大火煮开，中小火炖煮30分钟，汤汁颜色变得深浓，即可。自然放凉后，放入密封容器冰箱冷藏过夜。完工！

这个方子是较浓的杨梅汁做法，饮用时可加冰块、雪碧、矿泉水。

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该菜谱发布于 2019-06-16 16:35:37

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