小美版网红肉松小贝

2 人做过这道菜
咸味蛋糕的终极杀手

用料  

全蛋液 250克
白砂糖 60克
低粉 60克
牛奶 20克
玉米油 30克
色拉酱 若干
海苔肉松 若干

小美版网红肉松小贝的做法  

  1. 预热烤箱上下管170度,主锅无油无水,插入蝴蝶棒,打入全蛋液250克,糖60克,设置10分钟/45度/速度4;再设5分钟/速度4;

    小美版网红肉松小贝的做法 步骤1
  2. 然后用粉筛筛入低筋面粉60克;紧接着加入玉米油和牛奶混物,设置3秒/速度3混合;马上倒入铺好硅油纸的三能金盘里,送入烤箱

    小美版网红肉松小贝的做法 步骤2
  3. 上下管170度,烤17分钟,时间一定要根据自己家烤箱来判断,表面金黄即可;

    小美版网红肉松小贝的做法 步骤3
  4. 出炉后震出热气,凉架上铺上硅油纸,蛋糕倒扣在硅油纸上,迅速把底部的纸撕了,再翻过来凉在架子上;硅油纸盖在上面凉却;

    小美版网红肉松小贝的做法 步骤4
  5. 平均切小块6*6,肉松和色拉酱准备好

    小美版网红肉松小贝的做法 步骤5
  6. 组装说明

    小美版网红肉松小贝的做法 步骤6
  7. 沙拉酱会弄的一塌糊涂,带上手套,请参考上一步的方法来,不会弄的一塌糊涂的,重点就是用西餐刀或小调羹涂抹,先夹
    层,再侧面,最后上下面

    小美版网红肉松小贝的做法 步骤7
  8. 敬请享用

    小美版网红肉松小贝的做法 步骤8
  9. 好吃好吃(๑´ڡ`๑)

    小美版网红肉松小贝的做法 步骤9
  10. 赏心悦目

    小美版网红肉松小贝的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-16 17:00:14
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