1.鸡蛋炒熟，成小块状。特别提示：鸡蛋吸油，炒鸡蛋时要少放油。 2.细粉条提前煮熟。
1.葱姜蒜爆香。2.先放胡萝卜丝，后放其他食材，食材都很容易熟，下锅翻炒两下就加入调料。3.调料与食材混合均匀，淋上香油和麻油拌匀即可。
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