烤牛肉

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临近考试,羊肉上火,外面的不干净,来点牛肉

用料  

牛肉 3斤
洋葱 俩个
酱油 20克
耗油 25克
黑胡椒 3克
花椒面 3克
孜然粉 15克
蜂蜜 30克
淀粉 35克
鸡蛋 2-3个

烤牛肉的做法  

  1. 牛肉,我买的黄瓜条因为不吃肥的

    烤牛肉的做法 步骤1
  2. 准备调料

    烤牛肉的做法 步骤2
  3. 洋葱

    烤牛肉的做法 步骤3
  4. 加洋葱拌匀腌制一晚

    烤牛肉的做法 步骤4
  5. 放油,炒至牛肉表面变色,收汁(注意调料汁也一起放进去)

    烤牛肉的做法 步骤5
  6. 这步忘了拍照了,穿串冷冻保存,随吃随拿(冷冻的部分,不用洋葱)

    烤牛肉的做法 步骤6
  7. 用调料里面的洋葱,洋葱上下都有,牛肉刷一层素油,撒盐,孜然粉,锡纸包好(上下都包好)200度,20分钟,打开锡纸,露出牛肉,再烤10分钟,外焦里嫩

    烤牛肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-06-16 19:59:58
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烤牛肉的答疑

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