绿豆糕
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人做过这道菜
木槿绿
试了一下费工夫的绿豆糕，感觉还不错。放冰箱记得盖盖子或者保鲜膜，不然会干的！
用料
绿豆糕的做法
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脱皮绿豆洗干净浸泡过夜，天气热放冰箱。
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泡好的绿豆上蒸锅蒸熟，我是铺了纱布将绿豆放在上面蒸的。蒸了30分钟左右。
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绿豆碾碎过筛后，跟糖和油混合小火炒至抱团。我用的不粘锅。炒好后分成两半，一半加抹茶粉混合均匀。
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两种豆沙团按照喜欢的方式分，每个小团40g。上模具。做了12个。冰箱冷藏后更好吃(｢･ω･)｢嘿。图片是没有滤镜的样子。
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混合一下大理石纹的感觉
小贴士
怕家人不喜欢黄油就用没有味道的玉米油，这个做出来就是绿豆的味道，也没有特别甜，用黄油的话是奶香的味道了，更好吃，喜欢的也可以试试。
