快手无油鸡蛋饼,减脂,宝宝餐

6 人做过这道菜
不油腻,可饱腹,全家都合适的,百变基础的完美产物~鸡蛋软饼
从小到大的钟爱款,新手0失败
基础款有详细讲解,
升级版各位可以煎,炒,煮,炸,皆可😍😍😍

用料  

鸡蛋 2个
面粉 适量
清水 适量

快手无油鸡蛋饼,减脂,宝宝餐的做法  

  1. 面粉糊……
    👣顺序加入面粉……清水……鸡蛋
    粘稠度比照香蕉奶昔即可(太稠不易操作,太稀的饼出来不好吃),鸡蛋如果发现和面无法融合,小可爱们不必担心
    解决办法简单~继续搅拌就行了😁
    👣搅拌均匀后加入适口的调料,
    我加了十三香,胡椒和盐

    快手无油鸡蛋饼,减脂,宝宝餐的做法 步骤1
  2. 基础版加入小葱末
    升级版可加火腿丁,胡萝卜丁,虾仁……

    快手无油鸡蛋饼,减脂,宝宝餐的做法 步骤2
  3. 开火,热锅(不粘锅不放油)
    每次两汤汤勺面糊,为了让每个饼都均匀用量😝
    待基本成型(就是边缘可以用筷子夹起整张饼),将饼反面,(可以看到面饼会鼓起大小不等气泡)反面至两面微黄即可出锅👏👏👏

    快手无油鸡蛋饼,减脂,宝宝餐的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

快手无油鸡蛋饼,减脂,宝宝餐相关分类

该菜谱发布于 2019-06-16 20:46:15
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