水开后放入红薯粉,煮7-8分钟,捞出过凉水。
锅内烧热,放油,小火煸香干辣椒段、蒜片后转大火,放入洗净后的黄豆芽,翻炒一会儿。
放入粉条,加入盐和生抽,翻炒均匀,若比较干,可以稍微加一点清水,撒葱花。
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