饺子粉也能做面包

我用的饺子粉，家里有椰子汁，还有山茶油，我就用手边的材料做了。

除盐，将所有材料全部倒入搅拌缸。椰子汁的量可以根据自家面粉的吸水性自行调节。

搅拌至8成劲，放入盐。

继续搅拌至出手套膜。这个过程一定要有耐心！

搅拌好的面团放室温发酵至两倍大。手指沾点干面在面中间搓个洞，洞口不回缩，不塌陷，就发好了。

分割滚圆，十二等分。中间醒发15分钟。

擀成牛舌状，卷起。

摆放好，盖上保鲜膜，最终醒发。

请发到两倍大

表面刷上全蛋液。

烤箱预热上火210，下火210，烤15分钟，是，自己烤箱温度来定时间。

2/3时间调盘

出炉震盘

也能拉出丝。