把蛋黄,蛋清分离
香蕉压成泥状,和奶粉,蛋黄,面粉,100ml水,搅拌成糊状
搅拌好蛋黄液,蛋清打发
把打发好的蛋白和蛋黄液搅拌一起,
准备好一个平底锅烧热,刷上薄薄一层油,调小火,把调好的松饼液,用勺子打入锅中,一勺一个大小刚刚好
到表面有气孔就可以翻面了
一般一锅只要几分钟就可以,如果把握不好,就拿个牙签,牙签不沾了就熟了如果家里有红豆的话,可以压点红豆,打成红豆泥,夹在两片中间就是小朋友喜爱的铜锣烧喽
上传你做的家常版香蕉味松饼