秘制牛肉丁老干妈

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同事父亲,偶得秘方一张,根据配料第一次尝试,味道很棒。

用料  

秘制牛肉丁老干妈的做法  

  1. 配料:如图,牛肉切丁。

    秘制牛肉丁老干妈的做法 步骤1
  2. 豆豉带手套揉碎,放盘。

    秘制牛肉丁老干妈的做法 步骤2
  3. 花生干炒,皮起泡,装盘,去皮,备用

    秘制牛肉丁老干妈的做法 步骤3
  4. 姜蒜切丁,豆瓣下油炒香。

    秘制牛肉丁老干妈的做法 步骤4
  5. 糖,牛肉丁,豆豉,芝麻,干辣椒掌握火候,翻炒,关火冷却。

    秘制牛肉丁老干妈的做法 步骤5
  6. 看上去还不错吧

    秘制牛肉丁老干妈的做法 步骤6
  7. 密封

    秘制牛肉丁老干妈的做法 步骤7
  8. 可以做馅

    秘制牛肉丁老干妈的做法 步骤8
  9. 可以做小抄肉,省时省力,随便怎么搭配都OK,感觉和韩国的什么酱料一样使用,万能。

    秘制牛肉丁老干妈的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-06-16 23:32:38
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