快手核桃壳卤蛋

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作为一名合格的吃货,对于美食是没有任何抵抗力的。

平时为了保证营养均衡,每天都要吃鸡蛋,天天吃,哎哟我的妈呀,这谁受的了啊

刚好买的草本味核桃到了,味道很棒,核桃壳丢了怪浪费,就炖了一锅卤蛋

真的是棒棒哒,这样的卤蛋请给我来一打😁

用料  

核桃壳 适量
鸡蛋 6个
香叶 6片
生抽 1勺
老抽 1勺
耗油 1勺
白糖 半勺
适量

快手核桃壳卤蛋的做法  

  1. 辰颐物语草本味纸皮核桃,210g/袋  

    快手核桃壳卤蛋的做法 步骤1
  2. 煮熟的鸡蛋,需要剥开

    快手核桃壳卤蛋的做法 步骤2
  3. 核桃壳

    快手核桃壳卤蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋,核桃壳,香叶放入加满水的砂锅,加入老抽,生抽,耗油,盐,糖。大火烧开后,转小火慢炖30分钟。

    快手核桃壳卤蛋的做法 步骤4
  5. 小火慢炖30分钟,鸡蛋变颜色的时候,就可以出锅咯(具体的时间长短根据煮的鸡蛋多少来定)

    快手核桃壳卤蛋的做法 步骤5
  6. 有没有很诱人呢

    快手核桃壳卤蛋的做法 步骤6
  7. 完全秒杀白煮蛋,我可以一口气吃好几个,(一不小心暴露了吃货的实力)哈哈

    快手核桃壳卤蛋的做法 步骤7
  8. 蛋白Q弹有嚼劲,蛋黄入口微甜,微咸,口感松软,完全没有白煮蛋那种噎得慌的感觉

    快手核桃壳卤蛋的做法 步骤8

小贴士

1️⃣核桃壳不需要清洗的,不然味道就没了
2️⃣家里有大料的,可以根据喜好随意放
3️⃣鸡蛋一定要剥了壳再放进去,这样才会更入味
4️⃣鸡蛋可以换成鹌鹑蛋,喜欢吃啥就放啥

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手核桃壳卤蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-06-17 00:01:09
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快手核桃壳卤蛋的答疑

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