荔枝剥皮去核
加入糖,牛奶和奶油
加玫瑰酱
用搅拌机打碎混合物
倒入提前准备好的冰淇淋机,15-20分钟(因为我的荔枝是冰冻的,牛奶和奶油都是冷藏的,所以可以直接开始制作,如果原料常温就要吧混合液放入冰箱冷藏三小时以上!)
吃
如果没有冰淇淋机,把除淡奶油以外材料和上述步骤一样处理,完毕后打发淡奶油至九分-十分发但不要打过。和冰淇淋液翻拌均匀后入冰箱冻硬即可。翻拌好的冰淇淋液应当是浓稠,类似戚风蛋糕糊的稠度。
上传你做的【附无冰淇淋机版】馥郁玫瑰荔枝意式冰淇淋Gelato