老公爱吃的豆角焖面

2 人做过这道菜
老公爱吃的豆角焖面,我就摸索的试试,之前看了一下别人的配方,我觉得写的都不美,所以自己写一个吧

用料  

豆角 400克
排骨边肉(也可以五花肉) 400克
面条(看食量) 三人份
食用油 6勺
酱油 4勺
老抽 1勺
葱姜蒜 弱干
1勺
1勺

老公爱吃的豆角焖面的做法  

  1. 备注主材,豆角洗净掰段,我买的排骨边上那条肉,带软骨,老公喜欢吃,焯水备用。

    老公爱吃的豆角焖面的做法 步骤1
  2. 准备辅材,切切切

    老公爱吃的豆角焖面的做法 步骤2
  3. 热锅冷油下葱姜蒜爆香

    老公爱吃的豆角焖面的做法 步骤3
  4. 放入肉,翻炒一会儿加老抽,生抽,白糖,翻炒均匀

    老公爱吃的豆角焖面的做法 步骤4
  5. 倒入豆角,继续翻炒

    老公爱吃的豆角焖面的做法 步骤5
  6. 豆角炒倒后加入开水多一点,盖盖,大火煮五分钟

    老公爱吃的豆角焖面的做法 步骤6
  7. 后,舀出一般汤汁,备用

    老公爱吃的豆角焖面的做法 步骤7
  8. 中火,加入面条盖盖焖5分钟

    老公爱吃的豆角焖面的做法 步骤8
  9. 倒入剩下的汤汁,加少许盐,搅拌一下,小火继续焖三分钟

    老公爱吃的豆角焖面的做法 步骤9
  10. 出锅,开动吧,有菜有肉又有面,中午饭解决,太省事了!

    老公爱吃的豆角焖面的做法 步骤10

小贴士

加水的时候要多加一点,省着糊锅,面不熟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

老公爱吃的豆角焖面相关分类

该菜谱发布于 2019-06-17 11:12:31
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