家常简易下饭毛豆

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到了吃毛豆的季节,个人对毛豆比较钟爱,凉拌、清炒、肉末炒毛豆都爱吃~

用料  

毛豆 350克
小米椒 两个
青辣椒 3个
2瓣
生姜 适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量
葱花 两根

家常简易下饭毛豆的做法  

  1. 先切好辣椒,葱姜蒜末备用……

    家常简易下饭毛豆的做法 步骤1
  2. 洗好毛豆~

    家常简易下饭毛豆的做法 步骤2
  3. 热锅烧油,下葱白,小米椒,姜蒜爆香……

    家常简易下饭毛豆的做法 步骤3
  4. 毛豆和辣椒一起下锅翻炒,炒至断生,放盐和生抽炒一下,放一点点水煮干即可……

    家常简易下饭毛豆的做法 步骤4
  5. 最后放鸡精,葱花,装盘开饭啦……

    家常简易下饭毛豆的做法 步骤5

小贴士

放油多也可不用放水,本人不喜太油腻,就稍微加水会软一点

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-17 12:39:43
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