十分钟都不要的番茄豆腐鸡蛋早餐饼做法！！
7.6
综合评分
13
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安居尔旗舰店
今日推荐营养快手早餐——番茄豆腐鸡蛋搅一搅就做成香喷喷的早餐饼！
对于上班族和学生党来说，早餐是一大难题，千万别忽视。在家做时间紧，出去吃又不卫生，实在是让人头疼。还是在家制作早餐最是健康营养，又放心吃！今日推荐这款早餐的做法最合适上班族和学生党了，有材料有锅就可以做。其实，只要用心，适宜早上吃的快手早餐饼实在是太多了，简单又美味。
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用料
十分钟都不要的番茄豆腐鸡蛋早餐饼做法！！的做法
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食材：番茄1个，豆腐1块（400克左右），鸡蛋2个，葱1棵，面粉适量（200克左右），盐适量。
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1.番茄从顶部切十字花刀，用热水烫一下，去皮，切成丁；
2、豆腐在开水里煮2分钟，去除豆腥味，捞出，放入大碗里压碎；
3、鸡蛋液打散，加适量的盐，与豆腐、番茄一起搅拌均匀；
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倒入面粉，搅拌成糊状；
平底锅刷油加热，把面糊倒入摊平，小火煎2分钟左右
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待表面变色凝固后，刷点油，翻过来煎另一面；
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待两面焦黄时，即可出锅。可以切成自己喜欢的形状。
小贴士
1、番茄、豆腐、面粉、鸡蛋没有固定的比例，根据家人实际情况可以适当调整；
2、面粉可以分次加入，使面糊达到合适的浓稠度就行，如果面粉多了，可以适当的加点水。如果喜欢吃肉的，加点肉末也是可以的哦。
3. 更多新疆美食，敬请搜索“雪山草原天润旗舰店”
2、面粉可以分次加入，使面糊达到合适的浓稠度就行，如果面粉多了，可以适当的加点水。如果喜欢吃肉的，加点肉末也是可以的哦。
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