茄子去皮切成长条,上锅蒸五分钟,按照配料调好鱼香汁
锅里入油,加入葱姜蒜干辣椒爆香,放入肉末,炒至肉末变色,倒入整好的茄子,翻炒均匀,淋入鱼香汁翻炒均匀,在放入青椒段翻炒一分钟即可!
上传你做的不油炸的鱼香茄条