韩式盘餐之豆芽汤

3 人做过这道菜
豆芽汤在韩国是最最最便宜,最普通的家常菜(汤),清单可口,老少皆宜!韩国的汤大部分都是辣的,豆芽汤是不辣的汤之一,所以婴幼儿都可以吃的!

用料  

黄豆芽 一包
2-3勺
蒜泥一些
韩式牛肉精一些
小虾干或者小鱼干(用作汤底)

韩式盘餐之豆芽汤的做法  

  1. 韩国是用这种小鱼干的,放个2-3条就可以了,其实和国内的小虾米干差不多,和水一起下锅也可以,水煮热了再放下去也可以

    韩式盘餐之豆芽汤的做法 步骤1
  2. 水滚了以后豆芽放下去,一勺蒜蓉也放下去,快起锅的时候放盐和牛肉精就可以了,放多少完全依照个人口味

    韩式盘餐之豆芽汤的做法 步骤2
  3. 做好以后真的非常清淡!宝宝喝真的很好!一定不要用高汤做汤底,那样反而变得不清淡了喔!偶尔喝一喝素的汤,也很不错喔!

    韩式盘餐之豆芽汤的做法 步骤3

小贴士

1.一定要用黄豆芽
2.没有牛肉精也可以用味精之类的
3.最好不要用高汤做汤底,没有小虾米干的话直接白开水也一样的,没关系的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

韩式盘餐之豆芽汤相关分类

该菜谱发布于 2019-06-17 13:20:31
208 收藏


韩式盘餐之豆芽汤的答疑

关于韩式盘餐之豆芽汤的做法还有疑问? 登录提一个问题