[韩综]一只大西瓜🍉

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一只被安排的明明白白的大西瓜,咔嚓咔嚓

用料  

西瓜皮小菜:
西瓜皮 适量
适量
蒜泥 1勺半
2勺
辣椒酱 2勺
辣椒粉 1勺
生抽 1勺
芝麻(磨碎) 2勺
香葱 适量
芝麻油 适量
西瓜皮沙拉(泰式风味):
辣椒
大蒜
鱼露
棕糖(蜂蜜)
柠檬
花生碎
西瓜皮
番茄
胡萝卜丝

[韩综]一只大西瓜🍉的做法  

  1. 西瓜花菜:冰西瓜加入草莓牛奶

    [韩综]一只大西瓜🍉的做法 步骤1
  2. 西瓜皮小菜:西瓜皮切丝用盐腌制15分钟,腌好后冲洗下,挤干水分。加入蒜泥、砂糖、辣椒酱、辣椒粉、生抽、芝麻碎、香葱、香油搅拌均匀,完成。                                       (西瓜皮拌饭:燕麦饭、西瓜皮小菜、香油,搅拌搅拌,食感赞)

    [韩综]一只大西瓜🍉的做法 步骤2
  3. 西瓜皮沙拉(泰式风味):将辣椒、大蒜(蒜泥比较方便)、鱼露(替代生抽)、蜂蜜、柠檬(替代醋),捣捣捣。再加入番茄、玉米、胡萝卜丝、西瓜皮,捣捣捣。撒上花生碎,完成。

    [韩综]一只大西瓜🍉的做法 步骤3

小贴士

备注:
1.腌制后的西瓜皮会持续出水,所以可以控制在一餐吃的量。剩下的放冰箱内保存。(但保存的第三天口感变得沙沙的)
2.调料可根据个人口味调节
3.我属于家里有什么就放什么的类型,所以经常会替换同类型的调料😂😂
 
该菜谱发布于 2019-06-17 13:23:56
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