香芋南瓜焖淮山
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人做过这道菜
二爷花
香芋南瓜焖淮山，这道菜是偶尔一次去漂流时，在农庄吃的，材料很朴素，味道却很赞，回来之后就念念不忘，于是自己琢磨着做来吃！
用料
香芋南瓜焖淮山的做法
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首先把蒜头拍碎
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铁棍淮山切成滚刀状，吃的时候比较好夹
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香芋南瓜切大块
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香芋也切块状
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热锅下20克花生油，把蒜头爆香
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先将铁棍淮山爆炒片刻，依次把香芋和南瓜放入爆炒，加入220克清水加盖焖煮5分钟左右，中途可开盖翻炒均匀材料，视汤汁收干即可加入10到15克味极鲜酱油和10花生油翻炒均匀即可出锅！
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大功告成，来吃吧！
小贴士
注意要香芋南瓜才比较香，不喜欢香芋也可以省略不用！
花生油替换成猪油，也非常好吃！
花生油替换成猪油，也非常好吃！
