菜花切/打碎 +洋车前子粉8g 搅拌成团静置10分钟
泡好的大虾干切碎放平底锅小火煸炒后+虾米昆布和自制肉松煸炒+胡椒粉和料酒
菜花饭里+生抽20ml +盐2g+图二配料搅拌一起直到均匀。用手捏成想要的大小 捏紧咯~放入已煮开的蒸锅里+盖大火蒸15分钟
开吃!!饭团旁边是剩下的饭团压成饼用平底锅小火煎5分钟而成!口感更好!像茶楼的腊味萝卜糕!满足~
上传你做的肉松虾干饭团(低碳)