雪花酥

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用料  

饼干 150克
蔓越莓 60克
棉花糖 150克
黄油 40克
奶粉 45克➕表面奶粉
坚果 105克
1克

雪花酥的做法  

  1. 准备好食材!

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 用不粘锅哈,热锅放黄油➕盐,待全部融化。

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 放入棉花糖,小火时刻翻炒

    雪花酥的做法 步骤3
  4. 待棉花糖全部融化,一定要用不粘锅啊,很粘稠的!

    雪花酥的做法 步骤4
  5. 关火!!!放入坚果、蔓越莓干、饼干在锅里搅拌(我是建议提前放入烤箱100度保温着)。

    雪花酥的做法 步骤5
  6. 待全部融合在一起。

    雪花酥的做法 步骤6
  7. 倒入模具盘中,用擀面杖压平(正反面撒上奶粉)

    雪花酥的做法 步骤7
  8. 放凉后,切成小块。(我一般放入冰箱冷藏室,快!)

    雪花酥的做法 步骤8
  9. 包装好即可!

    雪花酥的做法 步骤9
  10. 包装好可以送朋友喔😊

    雪花酥的做法 步骤10

小贴士

1、棉花糖➕干果➕饼干➕奶粉➕黄油,没有特意品牌,都是可以制作成雪花酥的!
2、一定要小火融化棉花糖,火大糖会糊的!
3、保质期一般在10-15天,尽量选择干燥时期制作,湿度大的话,成品容易受潮就不好了!
4、一定要用不粘锅哟!!!
 
该菜谱发布于 2019-06-17 16:43:43
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