糯米枣😋

将枣儿用热水在容器中浸泡30分钟左右。目的是浸泡的软一点儿，用水清洗干净。如果枣儿比较软可以略过这步骤。

将清洗干净的枣儿，用筷子将核儿怼出来，并保证枣儿壁的完整，然后记得用刀在枣儿壁上喇开一个口子。所以第一步骤中如果枣儿太硬，核儿就不好弄出来或者弄坏枣儿壁就不美观了。

取适量的糯米粉，用温水和在一起，如上图一样。然后静置几分钟。

手上略沾清水再将糯米揉搓一番，表面光滑就差不多了。

将糯米团子弄成一个个和枣儿大小形状相似的样子，逐个放入枣儿里面，代替核儿的位置。

包好的成品之一。注意，糯米不要露出来的太多，不然熟了的时候容易粘连。

包了一盘子。

用熟黑芝麻粒点缀了一下。

放入隔水炖的小锅里开始蒸。我用的蒸了40分钟，担心不太熟，而且刚开始水是凉的。

成果展示。可能蒸的时间长了点儿，不是太美观🙄

再拍一张吧。