称重,准备各种配料,半个柠檬取皮切成小粒。注意要黄色部分,不要白色部分
两个鸡蛋打散,加入室温软化的黄油。用打蛋器搅拌均匀。
然后在鸡蛋糊筛入低筋面粉、泡打粉、糖粉。
挤入小半个柠檬汁,倒入柠檬皮碎,搅拌至顺滑后,倒入裱花袋。放冰箱冷藏一小时。
华夫饼机预热5分钟,在烤盘里倒入面糊,注意不要灌的太满,合上盖子烤三分钟即可出炉!
烤至两面金黄即可,记得翻面让蛋糕冷却一下,这样表皮边会有脆壳的口感。
开吃啦!冷的热的,都好吃!
上传你做的烤三分钟的柠檬玛德琳