手撕包菜

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用料  

包菜 半个
大蒜 3瓣
干辣椒 4个
生抽 1勺
蚝油 1勺
半勺
食盐 少许
1勺

手撕包菜的做法  

  1. 包菜洗净,撕成小块。不要偷懒用刀切,一定要用你的小爪子撕呀。😄

    手撕包菜的做法 步骤1
  2. 蒜,小米辣,干辣椒(后来准备的,没拍图)切好准备,怕辣的人只要干辣椒就够了,我是私自加啦小米辣。越上火越作死😄。

    手撕包菜的做法 步骤2
  3. 热锅下油,加入蒜瓣,干辣椒,小米辣爆香。

    手撕包菜的做法 步骤3
  4. 加入包菜翻炒片刻

    手撕包菜的做法 步骤4
  5. 一勺生抽,一勺蚝油,半勺醋,一勺糖搅拌均匀。

    手撕包菜的做法 步骤5
  6. 倒入锅中继续大火翻炒。

    手撕包菜的做法 步骤6
  7. 炒至包菜微软,不需要炒太久,太久了就不爽脆了。

    手撕包菜的做法 步骤7
  8. 装盘。😋

    手撕包菜的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-06-17 18:22:07
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手撕包菜的答疑

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