田鸡清理干净斩件,用上面提到的所有调味料腌半小时以上
准备一些自己喜欢的蔬菜,我喜欢青椒和大白菜就选了这两样
青椒先炒熟
大白菜煮透
油锅放蒜瓣爆香
倒入田鸡爆炒
加入啤酒和青椒,青椒不用太早加,焖熟收汁
大白菜我放在了盆子底部,田鸡上盆后,大白菜慢慢吸收酱汁入味
上传你做的啤酒田鸡