蒜蓉粉丝花甲

1 人做过这道菜

用料  

粉丝 2把
大蒜 3头左右
生抽 3勺
蚝油 1勺
花甲 2斤左右

蒜蓉粉丝花甲的做法  

  1. 锅内入多一点油,炒一下蒜蓉,尽量不要省略,炒过的蒜蓉和直接烤的生蒜蓉味道上还是有区别的~

    蒜蓉粉丝花甲的做法 步骤1
  2. 蒜蓉盛出,加3勺生抽1勺蚝油,备用~

    蒜蓉粉丝花甲的做法 步骤2
  3. 花甲洗净,我是直接买的超市吐好沙的~

    蒜蓉粉丝花甲的做法 步骤3
  4. 烤盘底部铺粉丝,然后铺花甲,最后把之前调好的蒜蓉汁均匀的浇上去,入烤箱,我们家的烤箱是230度15分钟左右或者220度25分钟左右,着急熟就温度高一点,区别就是温度高了蒜会烤焦,看各家烤箱温度~

    蒜蓉粉丝花甲的做法 步骤4
  5. 香喷喷的蒜蓉粉丝花甲出炉了,花甲汁都渗入粉丝里面了,粉丝比花甲好吃系列~

    蒜蓉粉丝花甲的做法 步骤5

小贴士

这个蒜蓉汁可以用来烤生蚝烤扇贝,都好吃,就是生抽蚝油,吃辣的可以自己加小米辣,试过无数次,随手放的调料比例都不会失手~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蒜蓉粉丝花甲相关分类

该菜谱发布于 2019-06-17 19:14:56
70 收藏


作者羽妈自制的其他菜谱

蒜蓉粉丝花甲的答疑

登录查看全部1条答疑