炒🥕胡萝卜青瓜云耳

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用料  

胡萝卜 适量
青瓜 适量
云耳 适量
适量
酱油 适量
蚝油 适量

炒🥕胡萝卜青瓜云耳的做法  

  1. 蒜末爆香(加点盐爆更香)


    下胡萝卜🥕炒至差不多到自己喜欢的软硬度~


    下云耳:云耳熟了就行  云耳不怕烂。


    下青瓜:青瓜炒一会就行 太软不好吃~


    下调料:装盘食用~

小贴士

胡萝卜🥕 青瓜 一根就够啦~够炒一大盘。
(胡萝卜不要切太薄 青瓜同理😋建议斜切 口感好)


  酱油一定要放~好吃😋不要放多了!


  青瓜切好后用盐巴拌一下,会出一点水,然后冲水
(炒的时候出水不会那么多,也能保持爽口的秘诀!)


  营养杂菜~✅
 
该菜谱发布于 2019-06-17 19:36:48
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