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炒🥕胡萝卜青瓜云耳
炒🥕胡萝卜青瓜云耳
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一只特立独行嘚猫丶
用料
胡萝卜
适量
青瓜
适量
云耳
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
炒🥕胡萝卜青瓜云耳的做法
蒜末爆香(加点盐爆更香)
下胡萝卜🥕炒至差不多到自己喜欢的软硬度~
下云耳:云耳熟了就行 云耳不怕烂。
下青瓜:青瓜炒一会就行 太软不好吃~
下调料:装盘食用~
小贴士
胡萝卜🥕 青瓜 一根就够啦~够炒一大盘。
(胡萝卜不要切太薄 青瓜同理😋建议斜切 口感好)
酱油一定要放~好吃😋不要放多了!
青瓜切好后用盐巴拌一下,会出一点水,然后冲水
(炒的时候出水不会那么多,也能保持爽口的秘诀!)
营养杂菜~✅
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该菜谱发布于 2019-06-17 19:36:48
40 收藏
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