1.准备好食材,黄油切小块室温软化。
2.将糖料一起倒入黄油中搅拌均匀后打发,搅打至颜色变浅,表面光滑即可。
3.取一个鸡蛋搅打成蛋液,留一半用就好。分两次倒入黄油中,搅打均匀。
4.将面粉过筛,倒入黄油中,用刮刀搅拌均匀,烤箱预热180度。
5.裱花袋剪掉头部,放入大号的8齿裱花嘴。
6.取一个杯子,将裱花袋套入其中,将面糊倒入裱花袋。
7.烤盘铺烤垫,曲奇挤到烤盘中。烤盘放入烤箱,上下火烤15分钟左右就好了。
8.待曲奇边缘稍上色,就烤的差不多了。凉凉就可以给宝宝吃了。
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