可乐鸡翅

1 人做过这道菜

用料  

鸡翅 9-10个
可乐 一瓶500毫升
姜片 五六片
蒜子 五瓣
黄酒 50克左右
生抽 2~3勺
老抽 适量
花椒 20粒
桂皮 一小块
香叶 两片
白芝麻 适量
食用油 适量

可乐鸡翅的做法  

  1. 准备好调料,鸡翅洗净

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅(我今天加了个鸡腿)冷水下锅,放入两三片姜,倒入少许黄酒,大火煮开三分钟左右

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 捞出沥干备用

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 炒锅加入适量食用油加热后倒入姜片,蒜子,花椒,香叶,桂皮炒香

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 倒入鸡翅翻炒片刻

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 倒入黄酒,生抽,老抽翻炒均匀

    可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 倒入可乐煮开后改中火焖20分钟左右

    可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 时间到,开盖收汁

    可乐鸡翅的做法 步骤8
  9. 准备装盘

    可乐鸡翅的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-17 20:06:20
5 收藏


可乐鸡翅的答疑

关于可乐鸡翅的做法还有疑问? 登录提一个问题