柠檬泡鸡爪

Name: 柠檬泡鸡爪
Ingredients: 1000克鸡爪; 2勺料酒; 10片姜; 1个（去籽）柠檬; 60克（根据各人口味）糖; 2勺麻油; 10个小米椒; 200毫升香醋; 400毫升生抽; 30克白芝麻; 15瓣蒜; 2根香菜

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用料

1、将鸡爪去了指甲对半切开，洗干净，水煮10分钟
2、煮好的鸡爪冲干净，冷水泡5分钟后滤干水备用
3、将鸡爪放入可密封容器，倒入调好的调料，密封冷藏，4小时后可吃（隔夜口感更佳）

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该菜谱发布于 2019-06-17 20:15:20

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