猪肝肉片青菜汤

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小时候在南方,有道汤经常出现在餐桌上。名叫“杀猪汤”,今天去超市,突然很想吃猪肝,猪肝的营养价值太多了。补血补铁等等....

用料  

小青菜 适量
猪肝 适量
猪肉 适量
适量
鸡精 少许
芝麻油或者猪油 少许
料酒 适量
生粉 适量
白胡椒粉 适量

猪肝肉片青菜汤的做法  

  1. 准备材料。猪肝用凉水侵泡20分钟

    猪肝肉片青菜汤的做法 步骤1
  2. 猪肉加料酒腌制10分钟后倒入淀粉拌均备用。

    猪肝肉片青菜汤的做法 步骤2
  3. 猪肝腌制(如猪肉做法一致)

    猪肝肉片青菜汤的做法 步骤3
  4. 准备一锅清水,水开后放入猪肝。因猪肝比较嫩,过下热水变色后立即捞出。放一边备用

    猪肝肉片青菜汤的做法 步骤4
  5. 重新准备一锅清水,水开后放入猪肉和猪肝。最后放青菜🥬加入盐和鸡精调味...撒点白胡椒粉..

  6. 滴点芝麻油,简单易做!

    猪肝肉片青菜汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-17 20:35:49
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猪肝肉片青菜汤的答疑

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