家常茄子🍆

1 人做过这道菜
只要有时间就要坚持自己做,卫生又健康

用料  

茄子 2个
生抽 半勺
半勺
适量
淀粉 适量
虎皮椒 一个
葱段 适量
豆瓣酱 1勺

家常茄子🍆的做法  

  1. 切!

    家常茄子🍆的做法 步骤1
  2. 切断。

    腌!

    盐腌十分钟左右

    家常茄子🍆的做法 步骤2
  3. 挤!

    套上一次性手套把腌好的茄子挤一下水

    放油,豆瓣酱翻炒半分钟,放虎皮椒,继续翻炒

    家常茄子🍆的做法 步骤3
  4. 大约翻炒半分钟

    家常茄子🍆的做法 步骤4
  5. 调!

    所有调料放一起,加适量水调料!(不用放盐了,之前腌或,又用了豆瓣酱,够了😂)

    待茄子稍软加料闷一会。

    家常茄子🍆的做法 步骤5
  6. 成品!

    哈哈,更新了一下菜谱,这次做的味道非常可以🤔

    家常茄子🍆的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-17 20:37:02
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家常茄子🍆的答疑

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