大头菜提前用清水浸泡2小时,泡去部分盐味,然后切成片状,放到阳光下晒干表面水分。辣椒用盐水浸泡一会儿再晾干水。蒜头剥掉外壳备用。
把玻璃密封罐清洗干净晾干水,再放点高度白酒进去消消毒。再把所有材料放进去,盖上盖子放冰箱冷藏,然后的就交给时间。耐心等待一个月哦
上传你做的简单零失败款酱泡五彩椒头菜