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家常炒米粉

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用料  

米粉 300克
鸡蛋 3个
包菜 半个
蚝油 1勺
酱油 2勺
火腿肠 片
水 3勺
红葱末 少量

家常炒米粉的做法  

  1. 将米粉放40度水里泡软后沥干水备用

    家常炒米粉的做法 步骤1

  2. 油锅将鸡蛋炒香盛出备用

    家常炒米粉的做法 步骤2

  3. 油锅加红葱头爆香，加入火腿丝、包菜丝调味炒熟

    家常炒米粉的做法 步骤3

  4. 放入米粉、鸡蛋炒匀

    家常炒米粉的做法 步骤4

  5. 将水、蚝油、生抽调拌均匀后倒入，快手炒匀即可。

    家常炒米粉的做法 步骤5

  6. 加碗番茄鲫鱼汤，营养丰富又美味。

    家常炒米粉的做法 步骤6

小贴士

米粉不能用开水泡，炒时易碎。

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家常炒米粉相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-17 22:41:06
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