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土豆炖排骨

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Sherann的厨房  Sherann
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用料  

排骨 1斤
土豆 3个
葱
姜
干辣椒 3个
花椒
八角 2个
老抽
白砂糖
盐
鸡精
油

土豆炖排骨的做法  

  1. 排骨焯水，洗净血沫
    土豆切块
    葱、姜、干辣椒切好备用

  2. 加热锅后倒入油，油热后放入花椒和八角，接着依次放入葱、姜和干辣椒

  3. 倒入排骨，翻炒后加入适量的盐，老抽和白砂糖，接着加入1升的水，小火慢炖

  4. 排骨熟透后加入土豆块，继续小火慢炖，出锅前加入适量的盐和鸡精

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该菜谱发布于 2019-06-17 22:55:08
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