鸡丝麻酱凉面
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人做过这道菜
劉小寶vivi
夏天来啦，就要吃凉面呀。
用料
鸡丝麻酱凉面的做法
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蒜末＋辣椒面＋芝麻＋花椒面＋小葱段，熟油，一泼，趁油热时加香醋、酱油，搅一搅。
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调料碗里加入两大勺芝麻酱，盐，糖，鸡精，加些热水，和开。
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鸡胸肉＋葱姜水，煮熟，撕成丝。
黄瓜切丝。
备用。
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煮面(什么面都可以，我用的荞麦挂面)
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面煮熟过凉白开水，捞出来，拌上香油，用电风扇吹吹。
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面码上黄瓜鸡丝。
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撒上麻将调料，撒点葱花。
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煎个鸡蛋，香肠也可以😂
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大功告成，开吃吧。
小贴士
面不要煮的太软了，我这次煮的有点过，有点坨了
