冬瓜虾滑汤

7.2 综合评分
13 人做过这道菜
冬瓜虾滑汤拿来配炒饭好吃,味道鲜美做法简单。

用料  

冬瓜 200克
25只
2片
1-2克
开水 900克

冬瓜虾滑汤的做法  

  1. 虾,去虾头、虾壳、虾线去掉。虾肉剁成泥,备用。

    冬瓜虾滑汤的做法 步骤1
  2. 冬瓜洗干净去皮,切片备用。

    冬瓜虾滑汤的做法 步骤2
  3. 热锅放油,放冬瓜翻炒1分钟左右下一点盐,放开水煮1-2分钟后,放入剁好的虾滑,(用勺子或者手,虾滑弄成小肉丸一样圆圆的。)煮3分钟出锅,可以饭葱花香菜。

    冬瓜虾滑汤的做法 步骤3

小贴士

虾可以买虾仁,到家里用刀剁碎。或者用搅拌机搅拌就可以了,之后的做法。按照步骤就可以了。
  盐看个人口味放。

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该菜谱发布于 2019-06-18 10:15:39
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