红豆薏仁黑米汁

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早点必备,全家都适合。

用料  

红豆 80克
薏米 40克
黑米 25克
冰糖 若干
小米 15克(可放可不放)
1600ml

红豆薏仁黑米汁的做法  

  1. 第一部最关键,所有材料先炒香,可以去除点豆腥气,红豆薏仁一起先炒香再放黑米和小米混合炒。

    红豆薏仁黑米汁的做法 步骤1
  2. 炒好的所有食材洗干净入高压锅上气30分钟。(这步就没图了,拍个高压锅也没意思)

  3. 高压锅里取出稍微放凉点料理机打成糊搞定。

    红豆薏仁黑米汁的做法 步骤3

小贴士

材料一定要找炒香,高压锅煮时1600ml水,这样出来成品是糊是有点厚度的,要吃薄点的可以料理机打好厚再加水或牛奶稀释下。
 

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该菜谱发布于 2019-06-18 10:28:25
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红豆薏仁黑米汁的答疑

  • 二月山茶  2019-07-15  
    4
    要炒多久?我有些担心把握不好度
    作者回复 2019-07-16  
    炒到闻到香味就行

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