面饼 | |
黄油 | 30g |
低筋面粉 | 100g |
砂糖 | 20g |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 250ml |
金枪鱼沙拉馅 | |
油浸金枪鱼罐头 | 90g(含油) |
沙拉酱 | 50g |
酱油 | 1茶勺 |
番茄 | 半个 |
黄瓜(小) | 1根 |
生菜 | 2片 |
香蕉奶油馅 | |
香蕉 | 1个 |
淡奶油 | 50g |
巧克力酱 | 适量 |
香蕉酸奶馅 | |
香蕉 | 1个 |
酸奶 | 100g |
蜂蜜 | 适量 |
先备齐做面饼的材料。
锅中融化黄油至起泡,关火放凉备用。
面粉过筛2次。
将鸡蛋打散。
面粉中加入蛋液与牛奶搅拌均匀,再过筛2次,最后加入黄油搅拌均匀,再过滤一次,放置冰箱冷藏30分钟。
西红柿切半圆片、黄瓜切片,生菜撕成小片放冰箱备用。
金枪鱼罐头沥出油,加入蛋黄酱与1茶勺酱油搅拌均匀备用。
淡奶油高速打发,放冰箱冷藏备用。
30min后取出冷藏的面糊,不粘平底锅中小火稍稍加热,加入适量面糊,快速晃动锅体使面糊流动摊开成饼状,煎至中间鼓起,周围微焦时翻面。
翻面后再煎30秒左右即可。
中间柔软,四周薄脆,非常透明,可以看到盘子上的图案。
准备巧克力酱、蜂蜜、酸奶,香蕉切片。吃时卷入自己喜欢的馅料即可。
下面开始卷入馅料!
金枪鱼蛋黄酱2勺、黄瓜2片、西红柿1片。
超级好吃的金枪鱼沙拉可丽饼。
奶油1勺、香蕉2-4片、巧克力酱适量。
香蕉奶油可丽饼就做好了!贪心的再淋点巧克力酱!
酸奶1勺、香蕉2-4片、蜂蜜适量。
香蕉酸奶口味也超好吃!
你也来试试吧!
附送一只来讨鱼的小馋猫!