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香茅草油炸排骨

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匠果的厨房  匠果
【爆好吃的油炸排骨】傣家人的餐桌上，必不可少的香茅草油炸排骨！

用料  

香茅草 3棵
排骨 1000克
料酒 4勺
老抽 2勺
盐 30克
白糖 20克

香茅草油炸排骨的做法  

  1. 油炸排骨

    香茅草油炸排骨的做法 步骤1

  2. 排骨切段，加料酒、盐、白糖、酱油腌30分钟。然后用香茅草把每段排骨捆绑。

    香茅草油炸排骨的做法 步骤2

  3. 起锅热油，油温七成热的时候加入排骨，开始油炸。

    香茅草油炸排骨的做法 步骤3

  4. 3-5分钟后翻面炸。

    香茅草油炸排骨的做法 步骤4

  5. 重复翻面动作，炸至排骨全熟！！

    香茅草油炸排骨的做法 步骤5

  6. 出锅咯！

    香茅草油炸排骨的做法 步骤6

  7. 如此美食，怎能辜负！

    香茅草油炸排骨的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-06-18 11:16:49
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