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蛋炒竹笋丝【昨日的美食】

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北山小悠子的厨房  北山小悠子
复刻昨日的美食里的一道菜。中华风的简单快手的炒菜，味道也好吃！

用料  

笋 1个
乌江榨菜 半包
鸡蛋 3个
盐 2克
姜 3片
葱白 2干
鸡精 2勺

蛋炒竹笋丝【昨日的美食】的做法  

  1. 姜、葱白都切成末，榨菜切碎，笋切丝。

  2. 锅中放油烧热，将打匀的蛋液倒入，煎熟取出备用

  3. 锅中留底油，加入姜末葱末和榨菜碎炒香，加入笋丝翻炒几下，再加入炒熟的蛋翻炒几下，加入盐和鸡精调味即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的蛋炒竹笋丝【昨日的美食】

 

蛋炒竹笋丝【昨日的美食】相关分类

快手菜 清淡 素菜
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该菜谱发布于 2019-06-18 12:43:11
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