快手金针菇肥羊卷
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人做过这道菜
金金988
看到下厨房的金针菇肥牛的方子，但是我家里只有肥羊卷，哈哈哈～
用料
快手金针菇肥羊卷的做法
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金针菇去根，洗净，焯水，捞起装碗（金针菇算软了就可以）
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锅里放油（炒一盘菜的分量），烧热，下大蒜沫和生姜炒香，下黄灯笼辣椒（根据耐辣程度可多可少），翻炒一会，倒入一碗水（吃饭的碗）烧开，加入生抽老抽盐自己调味，咸淡合适就行。
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羊肉卷需提前拿出来融化
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倒入事先准备的羊肉卷，变色就可以关小火，倒一点点白醋（我有次忘记放了，味道也没什么区别）。
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倒入装有金针菇的碗，撒上葱花和芝麻。
小贴士
老公和娃都爱吃，
