将鸽子洗净斩件
冷水入锅，加入姜片去腥，放进鸽子飞水，洗去浮沫。
把鸽子放入砂锅，加入一小碗热水，水位超过鸽子肉一公分左右。加入冰糖和酱油，然后正常煮开后关小火，一直煮到收汁就好。（期间担心糊锅，可揭锅盖搅拌一下。）
上传你做的。快手。砂锅鸽煲
小铭满妈妈
