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客家酿苦瓜

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小姑崽的厨房  小姑崽
打小就特别爱吃酿苦瓜～

用料  

苦瓜 1根
瘦肉 适量
肉末 适量
淀粉 适量
盐 适量
油 适量
酱油 适量
鸡蛋 1个
香菇 3朵

客家酿苦瓜的做法  

  1. 切苦瓜

    客家酿苦瓜的做法 步骤1

  2. 准备好肉末，放入一个鸡蛋搅匀

    客家酿苦瓜的做法 步骤2

  3. 酿好苦瓜后倒油入锅

    客家酿苦瓜的做法 步骤3

  4. 煎到双面差不多即可放水，再加入香菇（香菇记得提前泡一下哦）盖好盖子

    客家酿苦瓜的做法 步骤4

  5. 大约十来分钟后（记得定时翻一下锅哟，不然会烧焦）的样子

    客家酿苦瓜的做法 步骤5

  6. 酿苦瓜出炉啦，好香～

    客家酿苦瓜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-06-18 20:14:24
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