自制无添加肉松
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人做过这道菜
暖暖-153
我的原则是能自己做的尽量自己做，也许味道没有外面买的那么浓郁，自己做的口感清淡，但吃着绝对放心，你们觉得呢？
这个肉松是不满周岁的宝宝作为添加辅食而做，所以在这个肉松里没有任何佐料和咸味，做法简单，只是需要时间。
细细想来，自己做的美食哪一样不是需要时间来雕琢呢，和我同样喜欢动手的厨娘们一定都深有体会，乐在其中吧😘😘😘
这个肉松是不满周岁的宝宝作为添加辅食而做，所以在这个肉松里没有任何佐料和咸味，做法简单，只是需要时间。
细细想来，自己做的美食哪一样不是需要时间来雕琢呢，和我同样喜欢动手的厨娘们一定都深有体会，乐在其中吧😘😘😘
用料
自制无添加肉松的做法
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挑选上好的里脊肉一块，去除所有的筋络和膜，冲洗干净。
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垂直里脊肉的纹理切成片
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放没过肉片的清水，放入葱姜酒，开大火煮开
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撇去浮沫转小火盖盖子焖煮
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大概半个小时，用筷子可以轻易戳洞，关火
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待稍微放凉，把肉片夹起来放入厚实的保鲜袋中
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用擀面棍反复碾压袋子里的肉，使其粉碎
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倒入面包机里
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我的面包里是柏翠8550E，选择第20个菜单，果酱程序
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一个程序结束后取出肉松
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放入搅拌机里稍加搅拌，使肉松变得更细更松
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这是打完后的肉松
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冷却后装瓶就OK啦
