把鱿鱼丝，用开水抄一下水，马上捞起来
青椒切片
韭菜切好，拿一点点盐腌一下，这样炒的时候会干水一点
热锅，放油，把姜，蒜蓉，洋葱去先爆香，放入油鱼炒入味，再放入青椒，韭菜炒，在，料酒，生抽，蚝油，孜然粉， 炒一下就可以了（试一下味道 ，不够味，再放盐）
上碟
上传你做的鱿鱼炒韭菜
阿莉客家人
