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莴笋酸

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王媛vicky的厨房  王媛vicky
酸酸脆脆的莴笋，最适合夏天了。

用料  

莴笋 2根
盐 一勺
糖 适量
小米辣 6个
大蒜 2瓣
姜 少量
醋 适量

莴笋酸的做法  

  1. 准备材料，莴笋削皮，切断

    莴笋酸的做法 步骤1

  2. 加入一勺盐，腌1个小时

    莴笋酸的做法 步骤2

  3. 倒掉腌制出来的水

    莴笋酸的做法 步骤3

  4. 再加入凉开水，浸泡一会，稀释莴笋的咸味

    莴笋酸的做法 步骤4

  5. 准备好辣椒，蒜末，喜欢姜的可以切一些

    莴笋酸的做法 步骤5

  6. 将莴笋捞出，放入辣椒，蒜末，适量米醋

    莴笋酸的做法 步骤6

  7. 再加入白糖，搅拌均匀，腌制半小时可以食用

    莴笋酸的做法 步骤7

  8. 开吃！

    莴笋酸的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-06-18 23:58:10
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