空气炸锅180度4-6分钟核桃烤熟至表面金黄,香气出来了,(也可入烤箱烤,同样180度4-6分钟)切成块,我是用手掰的。
黑巧克力隔水融化,放一边降温至40度以下。
软化黄油搅拌至柔顺,发白。
加入黑巧克力酱,调匀
加入白砂糖搅拌均匀。
分3次加入打散的全蛋液。
筛入低筋面粉,搅拌均匀至无颗粒,不要过分搅拌,以免起筋。
预热烤箱180度
加入烤熟的核桃仁,海盐,拌匀。
这些量刚好一个水果蛋糕模,震出气泡。
180度中下层烤35分钟。
烤至表面干爽,插入牙签后带出少量湿润糕体就可以出炉啦~
晾凉脱模切片
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