椒盐葱花花卷

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早餐吃了几天三明治面包忽然想换换中式的,想起来小时候妈妈做的花卷蒸蛋羹,今天做起来,明早就吃这个好了。

用料  

面粉 300克
150克
酵母 3克
15克
一点点
花生油 适量
葱花 适量
椒盐 适量
适量

椒盐葱花花卷的做法  

  1. 葱花一半入热油炸糊,滤掉葱花。

    椒盐葱花花卷的做法 步骤1
  2. 面加酵母,糖,碱,少许油和团醒发。擀成1CM后,摸油撒葱花(葱花先用油包起,成品会翠色些)撒椒盐

    椒盐葱花花卷的做法 步骤2
  3. 卷起

    椒盐葱花花卷的做法 步骤3
  4. 切三角

    椒盐葱花花卷的做法 步骤4
  5. 对角叠放三角,用筷子压中间。

    椒盐葱花花卷的做法 步骤5
  6. 两端向下捏在一起,成型。醒15分钟左右。

    椒盐葱花花卷的做法 步骤6
  7. 大火蒸开,中火12分钟,关火2分钟起锅。

    椒盐葱花花卷的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-06-19 11:57:58
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