这就是一把梅菜,朋友送这个是拿盐腌制过的,也可以去买那些晒干的没腌过的
把梅菜多洗几遍,免得太咸了,洗干净后剁碎
鸡腿剔骨
剔骨后的鸡腿肉容易切成条
放生抽,胡椒粉,料酒和鸡肉搅拌均匀,平铺在梅菜上然后放上冰糖,放进蒸锅蒸50分钟
成品图忘记拍照了,这是已经蒸好,装给我老公带去上班的图了
上传你做的梅菜鸡腿肉